Nature has created many types of colorful flower trees and many things. It also has food items that are colorful. Colorful food items contain most antioxidant properties which are beneficial to us. There are many such foods that are red, today we will talk about red food. The properties found in these are useful for us and keep us healthy. Because not only is it beautiful to see but there are also health enhancements for us. Following are some select red foods that provide a lot of nourishment to the body.
Tomatoes
Tomato is very beneficial in terms of health and nutrition. If it is consumed on a regular basis, then body fatigue is strengthened in a few days. Tomatoes are found to contain red color nutrient lycopene, which in men, impaired prostate cancer, in women as well as reduces the risk of chest lung and stomach cancer. All the ingredients needed for the protection of life are found in tomato juice, thus it is clear that tomatoes are a very beneficial vegetable, consuming tomato helps prevent constipation, reduces blood loss, and Bari-Bari eczema can also be relieved in the outbreak of the disease, it is beneficial to give red tomato juice in children's dry disease, but the patient of stone should avoid the tomato or its seeds. If you have to take out the seeds.
Strawberry
After taking the name of strawberry filled with red juice filled with tempting aroma, water comes in the mouth, the sweet and sour taste of this is all liked. Biological element fibers, magnesium, and potassium are found abundant in strawberries.
Red kidney beans
The presence of proteins antioxidant in the diet is very important. Red beans are the best source of these proteins repair broken-broken cells and work to make them reproduce. To remove the various fibers, omega-3 and antioxidant in the red beans cholesterol levels also decrease.
Cherry
The sweet-flavored cherry is found in sufficient quantities of phytochemicals and antioxidants, in which existing melatonin is helpful in removing irregularity of sleep and increasing memory.
Turnips
Turnips vegetable is digestive and it is considered to be tartar, extracting stones and being soft spicy. Glucoseanlates present in turnips only causes acidity. Most of the diseases caused by mucus are the use of turnips in the disorders related to the kidneys and the constipation is more beneficial. Using turnips also benefits in skin related disease disorders. Regular use of it leads to the purification of the blood. The eruption of acne pimples and acne scars is visible. Scientific research has also confirmed that glucosinolates slow the growth of large intestine cancer cells, this substance is found in the turnip.
Apple
It is more energy-rich and health-enhancing fruit than it is. Apple has a soluble filament called Pacific, which helps the intestines in the digestion of food and absorb toxic elements. By taking apples, bones are strong, Powerful antioxidants and vitamin C are found which reduce blood cholesterol levels. Carbohydrate sodium phosphorus and potassium are also found in abundance in it, so Apple is a great nutritious fruit. People eat an apple while eating an apple while vitamin C is found abundantly in the pulp under the peel and right under the peel. The fact is that with increasing distance from the peel, decrease the amount of vitamin C in the inside of the skin. Eating an apple with peel does not cause blood from gums and cleansing of gums in the teeth. Vitamin A is also 5 times higher in peel than Apple's pulp, so you should eat apple peel as well as drinking the juice or apple juice Body is full nutrition.
watermelon
We also wrote about watermelon in the last article in 10 superfoods. The best source of Iron-Sulfur, Copper, Calcium, Phosphorus, Vitamin A in Watermelon is the moderate red part of Watermelon, the latter part of the green peel is a good form of the vitamin that is called antioxidant and is twice as powerful as beta-carotene. Watermelon increases the power of Vitamin A by 10 times, resulting in free radicals which cause harm to the skin, due to free radicals, the skin is damaged and wrinkles occur. Watermelon health also maintains freshness with heat-extinguishing, the unique quality of keeping body cells healthy in watermelon is found. Watermelon juice enhances appetite with cooling; Watermelon juice is calf stings, metallic accelerators, and blood vessels. Protects from Lu's outbreak by the proper supply of water in the body during the summer season.
sugar beets
Sugar can be found in high quantities of mineral salts. Nutrients found in beetroot are protein carbohydrate calcium phosphorus iron fats, vitamin B1, B2, C and D sodium chlorine, folic acid, sulfur, iodine etc. Falic is also found in adequate amounts which are helpful in preventing congenital malformations related to the brain and spinal cord, to get rich benefits of beetroot should be used to start fresh beetroot.
Red chilly
Vitamin A and B in Capsicum are found in abundance, which keeps the antioxidant intense and intensifies the brain, while also working to give energy and nourishment to the eyes and muscles of the chilly fiber potassium magnesium in the body of the element. Suppliers are a better source that keeps the weight down and cholesterol levels also decrease.
In this way, we have seen the flowers which God has given to the flower, that color is actually for our usefulness. There are elements in it that give us health. The elements which are effective for the color of these fruits are so useful to us.
Friends, if you have a place in the Garden, then plant some trees and vegetables also. This will be beneficial for your children to see it growing closer and to know about these plant plants and fruits will awaken their desire. Explain the method of caring for your children from natural fertilizers, which will reduce the use of chemical fertilizers and benefit your health.
Sangeeta Sahu
प्रकृति ने कई तरह के रंग बिरंगे फूल पेड़ पौधे और कई सारी चीजें बनाई है इन में खाद्य पदार्थ भी है जो रंग बिरंगे होते है।ऐसे ही कई तरह के खाद्य पदार्थ है जो लाल रंग के होते हैं आज हम लाल रंग के खाद्य पदार्थ की बात करेंगे।कलरफुल फूड आइटम्स में अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हमारे लिए फायदेमंद है।इन में पाए जाने वाले गुण जो हमारे लिए उपयोगी हैं तथा हमें स्वस्थ रखते हैंक्योंकि ना सिर्फ यह देखने में सुंदर है बल्कि हमारे लिए स्वास्थ्य वर्धक भी हैं।
टमाटर
टमाटर आरोग्य व पोषण की दृष्टि से बहुत ही लाभप्रद है यदि नियमित रूप से इसका सेवन किया जाए तो कुछ ही दिनों में शरीर हष्ट पुष्ट हो जाता है टमाटर में लाल रंग का पोषक तत्व लाइकोपीन अधिक पाया जाता है जो पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर पर अंकुश लगाने के साथ ही महिलाओं में छाती फेफड़े व पेट के कैंसर के खतरे भी कम करता है।जीवन की सुरक्षा के लिए जिन तत्वों की जरूरत होती है वह सभी तत्व टमाटर के रस में पाए जाते हैं इस प्रकार स्पष्ट है कि टमाटर एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है टमाटर का सेवन करने से कब्ज दूर होता है रक्त की कमी में लाभ मिलता है तथा बेरी बेरी एक्जिमा के प्रकोप में भी राहत मिलती है बच्चों के सूखा रोग में लाल टमाटर का रस देने से पूरा लाभ मिलता है किंतु पथरी रोगी को टमाटर का परहेज करना चाहिए या इसके बीज निकाल कर खायें।
स्ट्रॉबेरी
मोहक सुगंध से परिपूर्ण लाल रस से भरी स्ट्रॉबेरी का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है इस का खट्टा मीठा स्वाद है सबको पसंद आता है स्ट्रॉबेरी में जीवनी तत्व रेशे मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इस में पेक्टिन पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करता है।
लाल राजमा
आहार में प्रोटीन एंटीआक्सीडेंट व रेशे की उपस्थिति अति आवश्यक है लाल राजमा इन का उत्तम स्रोत है प्रोटीन टूटी-फूटी कोशिकाओं को दुरुस्त करता है और इन्हें दोबारा बनाने का काम करता है राजमा में विद्यमान रेशा ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट अनेक प्रकार के रोगों को दूर करने के साथ ही कोलेस्ट्रोल का भी स्तर भी कम करता ।
मीठे स्वाद वाली छोरी में पर्याप्त मात्रा में फाइटोकेमिकल्स एंटीआक्सीडेंट पाए जाते हैं इसमें मौजूद मेलाटोनिन निंद्रा की अनियमितता को दूर करने और स्मरण शक्ति बढ़ाने में चेरी
मीठे स्वाद वाली चेरी में पर्याप्त मात्रा में फाइटोकेमिकल्स एंटीआक्सीडेंट पाए जाते हैं इसमें मौजूद मेलाटोनिन निंद्रा की अनियमितता को दूर करने और स्मरण शक्ति बढ़ाने में सहायक है।
शलजम
शलजम की सब्जी पाचक होती है तथा तीखी होती है पथरी को निकालने वाली और मृदु रोचक मानी जाती,शलजम में मौजूद ग्लूकोसीनोलेट्स के कारण ही इस में तीखापन होता हैबलगम से उत्पन्न होने वाले अधिकांश लोग विकारों वृक्कों से संबंधित विकारों और कब्ज में शलजम का प्रयोग अधिक लाभदायक है शलजम का प्रयोग करने से त्वचा संबंधी रोग विकारों में भी लाभ मिलता है नियमित रूप से इसका प्रयोग करते रहने से रक्त का शोधन होता है चेहरे केफोड़ेफुंसी मुंहासे दाग आदि मिटकर चेहरा निखर उठता हैवैज्ञानिक शोधों से इस बात की भी पुष्टि हो चुकी है कि ग्लूकोसीनोलेट्स बड़ी आंत की कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा करता है यह तत्व शलजम में पाया जाता है।
सेब
स्वादिष्ट होने के साथ ही से अधिक उर्जा दाई और स्वास्थ्य वर्धक फल है सेब में पैकंटिॊनामक घुलनशील रेशा होता है जो भोजन के पाचन में तथा विषाक्त तत्वों क्यों अवशोषित करने में आंतों की सहायता करता है सेब का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है सिर्फ मेंशक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट फिलेरोनायडस और विटामिन सी पाए जाते हैं जो कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है।सेब खाते समय लोग इसका छिलका फेंक देते हैं जबकि छिलके में और छिलके के ठीक नीचे के गूदे में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है सच तो यह है कि छिलके से दूरी बढ़ने के साथ छिलके के अंदर के हिस्से में विटामिन सी की मात्रा कमहोती जाती है।छिलका सहित सेब खाने से मसूड़ों से रक्त नहीं आता वह दांतों में मसूड़ों की सफाई भी होती है सेब के गूदे की अपेक्षा छिलके में विटामिन ए भी 5 गुना अधिक होता है इसीलिए सेब का छिलका सहित ही खाना चाहिए रुचि के अनुसार सेब का रस पीने सेभी शरीर का पूर्ण पोषण होता है।
तरबूज
तरबूज में आयरन गंधक ,कॉपर, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन A का उत्तम स्रोत है तरबूज का हल्का लाल वाला भाग हरे छिलके के बाद वाला भाग विटामिन का अच्छा औपचारिक है जिसे एंटीआक्सीडेंट कहते हैं तथा बीटा कैरोटीन से दुगना शक्तिवर्धक होता है।तरबूज विटामिन ए की शक्ति को 10 गुना बढ़ा देता है जिससे त्वचा को हानि पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स निष्क्रिय हो जाते हैं फ्री रेडिकल्स की वजह से ही त्वचा को हानि पहुंचती है और झुर्रियां पैदा होती है।गर्मी का शमन करने के साथ तरबूज तंदुरुस्ती ताजगी को भी कायम रखता है तरबूज में शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने का विलक्षण गुण पाया जाता है।तरबूज का रस ठंडक देने के साथ भूख को बढ़ाता है तरबूज का रस वात कफ नाशक, धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है।गर्मी का शमन करने के साथ तरबूज तंदुरुस्ती वो ताजगी को भी कायम रखता है तरबूज में शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने का विलक्षण गुण पाया जाता है।तरबूज का रस ठंडक देने के साथ भूख को बढ़ाता है तरबूज का रस वात कफ नाशक धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है।तरबूज का रस वात कफ नाशक धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है तथा गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की समुचित आपूर्ति करके लू के प्रकोप से रक्षा करता है।
चुकंदर
चुकंदर में अधिक मात्रा में खनिज लवण पाए जाते हैं चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट कैल्शियम फास्फोरस आयरन वसा, विटामिन बी1 ,बी2 ,सी व डी सोडियम क्लोरीन, फोलिक एसिड ,सल्फर, आयोडीन आदि प्रमुख हैइसमें विटासियानी नया प्लांट पर कमेंट भी पाया जाता है वैज्ञानिक के अनुसार विकास यानी वह रंग चुकंदर को रंग प्रदान करता है गांठ या ट्यूमर आदि को नष्ट करने वाला एक प्रभावी घटक हैचुकंदर में पानी व रेशे की मात्रा अधिक होने के कारण यह पाचन में सहायक होता है इसमें फॉलीक भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी से संबंधित जन्मजात विकृतियां को रोकने में सहायक है चुकंदर का भरपूर लाभ प्राप्त करने के लिए ताजा चुकंदर ही प्रयोग करे।
लाल मिर्च
लाल मिर्च में विटामिन ए व बी ,सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो एंटीआक्सीडेंट को बरकरार रखने व मस्तिष्क को तीव्र करने के साथ ही त्वचा आंखों और मांसपेशियों को भी शक्ति व पोषण देने का कार्य करते हैं मिर्च रेशा पोटेशियम मैग्नीशियम तत्व की शरीर मेंआपूर्तिका बेहतर स्त्रोत है जो वजन पर अंकुश रखने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम करते है।
इस तरह से हमने देखा फल फूल को जो भगवान रंग दिए हैं वह रंग असल में हमारी उपयोगिता के लिए है उसमें ऐसे तत्व हैं जो हमें स्वस्थ बनाते है।इन फलों के रंग के लिए जो तत्व प्रभावी हैं वह तत्व हमारे लिए कितने उपयोगी है
दोस्तों अगर आप के गार्डन में जगह है तो कुछ पेड़-पौधे सब्जियों तथा फलों को भी लगाये।इससे फायदा यह होगा कि आपके बच्चे इसे करीब से बढ़ते हुए देखेंगे तथा इन पेड़ पौधे और फलों के बारे में जानने कि उनकी इच्छा जागृत होगी।आप अपने बच्चों को प्राकृतिक उर्वरक से पौधों की देखभाल का तरीका भी समझाएं जिससे रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कम होगा और आपके स्वास्थ्य को फायदा होगा।
संगीता साहू
Tomatoes
Tomato is very beneficial in terms of health and nutrition. If it is consumed on a regular basis, then body fatigue is strengthened in a few days. Tomatoes are found to contain red color nutrient lycopene, which in men, impaired prostate cancer, in women as well as reduces the risk of chest lung and stomach cancer. All the ingredients needed for the protection of life are found in tomato juice, thus it is clear that tomatoes are a very beneficial vegetable, consuming tomato helps prevent constipation, reduces blood loss, and Bari-Bari eczema can also be relieved in the outbreak of the disease, it is beneficial to give red tomato juice in children's dry disease, but the patient of stone should avoid the tomato or its seeds. If you have to take out the seeds.
Strawberry
After taking the name of strawberry filled with red juice filled with tempting aroma, water comes in the mouth, the sweet and sour taste of this is all liked. Biological element fibers, magnesium, and potassium are found abundant in strawberries.
Red kidney beans
The presence of proteins antioxidant in the diet is very important. Red beans are the best source of these proteins repair broken-broken cells and work to make them reproduce. To remove the various fibers, omega-3 and antioxidant in the red beans cholesterol levels also decrease.
Cherry
The sweet-flavored cherry is found in sufficient quantities of phytochemicals and antioxidants, in which existing melatonin is helpful in removing irregularity of sleep and increasing memory.
Turnips
Turnips vegetable is digestive and it is considered to be tartar, extracting stones and being soft spicy. Glucoseanlates present in turnips only causes acidity. Most of the diseases caused by mucus are the use of turnips in the disorders related to the kidneys and the constipation is more beneficial. Using turnips also benefits in skin related disease disorders. Regular use of it leads to the purification of the blood. The eruption of acne pimples and acne scars is visible. Scientific research has also confirmed that glucosinolates slow the growth of large intestine cancer cells, this substance is found in the turnip.
Apple
It is more energy-rich and health-enhancing fruit than it is. Apple has a soluble filament called Pacific, which helps the intestines in the digestion of food and absorb toxic elements. By taking apples, bones are strong, Powerful antioxidants and vitamin C are found which reduce blood cholesterol levels. Carbohydrate sodium phosphorus and potassium are also found in abundance in it, so Apple is a great nutritious fruit. People eat an apple while eating an apple while vitamin C is found abundantly in the pulp under the peel and right under the peel. The fact is that with increasing distance from the peel, decrease the amount of vitamin C in the inside of the skin. Eating an apple with peel does not cause blood from gums and cleansing of gums in the teeth. Vitamin A is also 5 times higher in peel than Apple's pulp, so you should eat apple peel as well as drinking the juice or apple juice Body is full nutrition.
watermelon
We also wrote about watermelon in the last article in 10 superfoods. The best source of Iron-Sulfur, Copper, Calcium, Phosphorus, Vitamin A in Watermelon is the moderate red part of Watermelon, the latter part of the green peel is a good form of the vitamin that is called antioxidant and is twice as powerful as beta-carotene. Watermelon increases the power of Vitamin A by 10 times, resulting in free radicals which cause harm to the skin, due to free radicals, the skin is damaged and wrinkles occur. Watermelon health also maintains freshness with heat-extinguishing, the unique quality of keeping body cells healthy in watermelon is found. Watermelon juice enhances appetite with cooling; Watermelon juice is calf stings, metallic accelerators, and blood vessels. Protects from Lu's outbreak by the proper supply of water in the body during the summer season.
sugar beets
Sugar can be found in high quantities of mineral salts. Nutrients found in beetroot are protein carbohydrate calcium phosphorus iron fats, vitamin B1, B2, C and D sodium chlorine, folic acid, sulfur, iodine etc. Falic is also found in adequate amounts which are helpful in preventing congenital malformations related to the brain and spinal cord, to get rich benefits of beetroot should be used to start fresh beetroot.
Red chilly
Vitamin A and B in Capsicum are found in abundance, which keeps the antioxidant intense and intensifies the brain, while also working to give energy and nourishment to the eyes and muscles of the chilly fiber potassium magnesium in the body of the element. Suppliers are a better source that keeps the weight down and cholesterol levels also decrease.
In this way, we have seen the flowers which God has given to the flower, that color is actually for our usefulness. There are elements in it that give us health. The elements which are effective for the color of these fruits are so useful to us.
Friends, if you have a place in the Garden, then plant some trees and vegetables also. This will be beneficial for your children to see it growing closer and to know about these plant plants and fruits will awaken their desire. Explain the method of caring for your children from natural fertilizers, which will reduce the use of chemical fertilizers and benefit your health.
Sangeeta Sahu
प्रकृति ने कई तरह के रंग बिरंगे फूल पेड़ पौधे और कई सारी चीजें बनाई है इन में खाद्य पदार्थ भी है जो रंग बिरंगे होते है।ऐसे ही कई तरह के खाद्य पदार्थ है जो लाल रंग के होते हैं आज हम लाल रंग के खाद्य पदार्थ की बात करेंगे।कलरफुल फूड आइटम्स में अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हमारे लिए फायदेमंद है।इन में पाए जाने वाले गुण जो हमारे लिए उपयोगी हैं तथा हमें स्वस्थ रखते हैंक्योंकि ना सिर्फ यह देखने में सुंदर है बल्कि हमारे लिए स्वास्थ्य वर्धक भी हैं।
टमाटर
टमाटर आरोग्य व पोषण की दृष्टि से बहुत ही लाभप्रद है यदि नियमित रूप से इसका सेवन किया जाए तो कुछ ही दिनों में शरीर हष्ट पुष्ट हो जाता है टमाटर में लाल रंग का पोषक तत्व लाइकोपीन अधिक पाया जाता है जो पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर पर अंकुश लगाने के साथ ही महिलाओं में छाती फेफड़े व पेट के कैंसर के खतरे भी कम करता है।जीवन की सुरक्षा के लिए जिन तत्वों की जरूरत होती है वह सभी तत्व टमाटर के रस में पाए जाते हैं इस प्रकार स्पष्ट है कि टमाटर एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है टमाटर का सेवन करने से कब्ज दूर होता है रक्त की कमी में लाभ मिलता है तथा बेरी बेरी एक्जिमा के प्रकोप में भी राहत मिलती है बच्चों के सूखा रोग में लाल टमाटर का रस देने से पूरा लाभ मिलता है किंतु पथरी रोगी को टमाटर का परहेज करना चाहिए या इसके बीज निकाल कर खायें।
स्ट्रॉबेरी
मोहक सुगंध से परिपूर्ण लाल रस से भरी स्ट्रॉबेरी का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है इस का खट्टा मीठा स्वाद है सबको पसंद आता है स्ट्रॉबेरी में जीवनी तत्व रेशे मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इस में पेक्टिन पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करता है।
लाल राजमा
आहार में प्रोटीन एंटीआक्सीडेंट व रेशे की उपस्थिति अति आवश्यक है लाल राजमा इन का उत्तम स्रोत है प्रोटीन टूटी-फूटी कोशिकाओं को दुरुस्त करता है और इन्हें दोबारा बनाने का काम करता है राजमा में विद्यमान रेशा ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट अनेक प्रकार के रोगों को दूर करने के साथ ही कोलेस्ट्रोल का भी स्तर भी कम करता ।
मीठे स्वाद वाली छोरी में पर्याप्त मात्रा में फाइटोकेमिकल्स एंटीआक्सीडेंट पाए जाते हैं इसमें मौजूद मेलाटोनिन निंद्रा की अनियमितता को दूर करने और स्मरण शक्ति बढ़ाने में चेरी
मीठे स्वाद वाली चेरी में पर्याप्त मात्रा में फाइटोकेमिकल्स एंटीआक्सीडेंट पाए जाते हैं इसमें मौजूद मेलाटोनिन निंद्रा की अनियमितता को दूर करने और स्मरण शक्ति बढ़ाने में सहायक है।
शलजम
शलजम की सब्जी पाचक होती है तथा तीखी होती है पथरी को निकालने वाली और मृदु रोचक मानी जाती,शलजम में मौजूद ग्लूकोसीनोलेट्स के कारण ही इस में तीखापन होता हैबलगम से उत्पन्न होने वाले अधिकांश लोग विकारों वृक्कों से संबंधित विकारों और कब्ज में शलजम का प्रयोग अधिक लाभदायक है शलजम का प्रयोग करने से त्वचा संबंधी रोग विकारों में भी लाभ मिलता है नियमित रूप से इसका प्रयोग करते रहने से रक्त का शोधन होता है चेहरे केफोड़ेफुंसी मुंहासे दाग आदि मिटकर चेहरा निखर उठता हैवैज्ञानिक शोधों से इस बात की भी पुष्टि हो चुकी है कि ग्लूकोसीनोलेट्स बड़ी आंत की कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा करता है यह तत्व शलजम में पाया जाता है।
सेब
स्वादिष्ट होने के साथ ही से अधिक उर्जा दाई और स्वास्थ्य वर्धक फल है सेब में पैकंटिॊनामक घुलनशील रेशा होता है जो भोजन के पाचन में तथा विषाक्त तत्वों क्यों अवशोषित करने में आंतों की सहायता करता है सेब का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है सिर्फ मेंशक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट फिलेरोनायडस और विटामिन सी पाए जाते हैं जो कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है।सेब खाते समय लोग इसका छिलका फेंक देते हैं जबकि छिलके में और छिलके के ठीक नीचे के गूदे में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है सच तो यह है कि छिलके से दूरी बढ़ने के साथ छिलके के अंदर के हिस्से में विटामिन सी की मात्रा कमहोती जाती है।छिलका सहित सेब खाने से मसूड़ों से रक्त नहीं आता वह दांतों में मसूड़ों की सफाई भी होती है सेब के गूदे की अपेक्षा छिलके में विटामिन ए भी 5 गुना अधिक होता है इसीलिए सेब का छिलका सहित ही खाना चाहिए रुचि के अनुसार सेब का रस पीने सेभी शरीर का पूर्ण पोषण होता है।
तरबूज
तरबूज में आयरन गंधक ,कॉपर, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन A का उत्तम स्रोत है तरबूज का हल्का लाल वाला भाग हरे छिलके के बाद वाला भाग विटामिन का अच्छा औपचारिक है जिसे एंटीआक्सीडेंट कहते हैं तथा बीटा कैरोटीन से दुगना शक्तिवर्धक होता है।तरबूज विटामिन ए की शक्ति को 10 गुना बढ़ा देता है जिससे त्वचा को हानि पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स निष्क्रिय हो जाते हैं फ्री रेडिकल्स की वजह से ही त्वचा को हानि पहुंचती है और झुर्रियां पैदा होती है।गर्मी का शमन करने के साथ तरबूज तंदुरुस्ती ताजगी को भी कायम रखता है तरबूज में शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने का विलक्षण गुण पाया जाता है।तरबूज का रस ठंडक देने के साथ भूख को बढ़ाता है तरबूज का रस वात कफ नाशक, धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है।गर्मी का शमन करने के साथ तरबूज तंदुरुस्ती वो ताजगी को भी कायम रखता है तरबूज में शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने का विलक्षण गुण पाया जाता है।तरबूज का रस ठंडक देने के साथ भूख को बढ़ाता है तरबूज का रस वात कफ नाशक धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है।तरबूज का रस वात कफ नाशक धातु बलवर्धक और रक्तवर्धक होता है तथा गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की समुचित आपूर्ति करके लू के प्रकोप से रक्षा करता है।
चुकंदर
चुकंदर में अधिक मात्रा में खनिज लवण पाए जाते हैं चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट कैल्शियम फास्फोरस आयरन वसा, विटामिन बी1 ,बी2 ,सी व डी सोडियम क्लोरीन, फोलिक एसिड ,सल्फर, आयोडीन आदि प्रमुख हैइसमें विटासियानी नया प्लांट पर कमेंट भी पाया जाता है वैज्ञानिक के अनुसार विकास यानी वह रंग चुकंदर को रंग प्रदान करता है गांठ या ट्यूमर आदि को नष्ट करने वाला एक प्रभावी घटक हैचुकंदर में पानी व रेशे की मात्रा अधिक होने के कारण यह पाचन में सहायक होता है इसमें फॉलीक भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी से संबंधित जन्मजात विकृतियां को रोकने में सहायक है चुकंदर का भरपूर लाभ प्राप्त करने के लिए ताजा चुकंदर ही प्रयोग करे।
लाल मिर्च
लाल मिर्च में विटामिन ए व बी ,सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो एंटीआक्सीडेंट को बरकरार रखने व मस्तिष्क को तीव्र करने के साथ ही त्वचा आंखों और मांसपेशियों को भी शक्ति व पोषण देने का कार्य करते हैं मिर्च रेशा पोटेशियम मैग्नीशियम तत्व की शरीर मेंआपूर्तिका बेहतर स्त्रोत है जो वजन पर अंकुश रखने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम करते है।
इस तरह से हमने देखा फल फूल को जो भगवान रंग दिए हैं वह रंग असल में हमारी उपयोगिता के लिए है उसमें ऐसे तत्व हैं जो हमें स्वस्थ बनाते है।इन फलों के रंग के लिए जो तत्व प्रभावी हैं वह तत्व हमारे लिए कितने उपयोगी है
दोस्तों अगर आप के गार्डन में जगह है तो कुछ पेड़-पौधे सब्जियों तथा फलों को भी लगाये।इससे फायदा यह होगा कि आपके बच्चे इसे करीब से बढ़ते हुए देखेंगे तथा इन पेड़ पौधे और फलों के बारे में जानने कि उनकी इच्छा जागृत होगी।आप अपने बच्चों को प्राकृतिक उर्वरक से पौधों की देखभाल का तरीका भी समझाएं जिससे रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कम होगा और आपके स्वास्थ्य को फायदा होगा।
संगीता साहू
very nice
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